เพื่อนๆทุกคนรู้ใช่ไหมฮะ ว่าโปรตีนมีความสำคัญต่อร่างกายเราแบบสุดๆ สำหรับสายกล้ามหรือเวทเทรนนิ่งแล้ว ถ้ารับโปรตีนไม่พอ นอกจากจะเสียมวลกล้ามเนื้อ เวลาที่ร่างกายเป็นแผลร่างกานก็ฟื้นฟูช้า ภูมิคุ้มกันก็อ่อนแอ ปัญหาผมผิวเล็บก็ตามมา หรือแก่อนวัยอันควร อีกทั้งปัญหาอีกมากมาย ถ้าหากรับไม่เพียงพอ
วันนี้ผมเลยจะมาบอกวิธีรับโปรตีนให้เพียงพอต่อวันโดยคำนวณง่ายแบบนี้ครับ
สำหรับคนที่ไม่ได้ออกกำลังกายมาก ควรกินโปรตีนวัน 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัวต่อวัน
วิธีคำนวณง่ายๆแบบนี้ครับ
หากคุณมีน้ำหนัก 70 กิโลกรัม (154 ปอนด์) คุณควรบริโภคโปรตีนประมาณ 56 กรัมต่อวัน (70 × 0.8 = 56)
เท่ากับต้องกินโปรตีนสวันละ 56 กรัม
สำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก ควรกินโปรตีน 1.2 -1.6 ต่อน้ำหนักตัวครับวิธีคำนวณก็จะเหมือนเดิมเลย
สำหรับวัยชรา ควรกินโปรตีน1.0-1.2 กิโลกรัมต่อน้ำหนักตัว
ที่สำคัญการกินโปรตีนยังต้องคำนึกถึงสุขภาพ หรือโรคประจำตัว เช่น โรคไต ควรปรึกษาแพทย์เพื่อกำหนดปริมาณโปรตีนให้เหมาะสม
1. การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ
- การสูญเสียกล้ามเนื้อ: หากร่างกายไม่ได้รับโปรตีนเพียงพอ ร่างกายอาจเริ่มใช้กล้ามเนื้อเป็นแหล่งพลังงาน ซึ่งทำให้มวลกล้ามเนื้อลดลง
- การลดประสิทธิภาพการออกกำลังกาย: การสูญเสียกล้ามเนื้ออาจทำให้ความแข็งแรงและความทนทานลดลง
2. การฟื้นฟูที่ช้า
- การฟื้นฟูบาดแผล: การรับโปรตีนไม่เพียงพอสามารถทำให้การฟื้นฟูจากการบาดเจ็บหรือการผ่าตัดช้าลง
- การฟื้นฟูจากการออกกำลังกาย: การฟื้นฟูหลังการออกกำลังกายอาจไม่เป็นไปตามปกติ
3. การลดความสามารถในการสร้างภูมิคุ้มกัน
- ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ: โปรตีนมีบทบาทสำคัญในการสร้างและซ่อมแซมเซลล์ของระบบภูมิคุ้มกัน การขาดโปรตีนอาจทำให้ภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงและเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ
4. ปัญหาผิว, เส้นผม, และเล็บ
- ปัญหาผิว: การขาดโปรตีนสามารถทำให้ผิวหนังแห้งและไม่กระชับ
- ปัญหาเส้นผม: การขาดโปรตีนอาจทำให้เส้นผมเปราะบางและหลุดร่วงได้ง่าย
- ปัญหาเล็บ: เล็บอาจอ่อนแอและแตกง่าย
5. การเสื่อมสมรรถภาพทางจิตใจ
- ความรู้สึกเหนื่อยล้าและอ่อนเพลีย: การขาดโปรตีนสามารถทำให้รู้สึกเหนื่อยล้าและขาดพลังงาน
- ปัญหาการจดจำและสมาธิ: การขาดโปรตีนอาจส่งผลต่อการทำงานของสมองและความสามารถในการจดจำ
6. การเสี่ยงต่อการเจ็บป่วย
- การขาดสารอาหาร: การรับโปรตีนไม่เพียงพออาจทำให้ร่างกายขาดสารอาหารที่สำคัญอื่น ๆ ซึ่งอาจส่งผลต่อสุขภาพโดยรวม
7. การเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักตัว
- การลดน้ำหนัก: การขาดโปรตีนอาจทำให้ลดน้ำหนักจากการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อและน้ำหนัก
8. ปัญหาการเจริญเติบโต
- การเจริญเติบโตช้า: ในเด็กและวัยรุ่น การขาดโปรตีนสามารถทำให้การเจริญเติบโตช้าหรือไม่เต็มที่
การรับโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอและจากแหล่งที่หลากหลายเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี ควรให้ความสำคัญกับการบริโภคโปรตีนตามที่แนะนำและปรับอาหารให้หลากหลายเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วนครับ